![nuestras-brasas-dorado](https://www.alibabafood.es/wp-content/uploads/2021/01/nuestras-brasas-dorado.png)
SHISH TAOUK
Brocheta de pollo nacional asada a la brasa, condimentadas con especias árabes, acompañada de verduras asadas, arroz o papas gajo
9,50€
SHISH KEBAB DE CORDERO
Carne molida de cordero a la brasa, ligeramente condimentada, con verduras asadas, arroz o papas gajo
11,50€
PARRILLA MIXTA
MÍNIMO 2 PERSONAS
Surtido de carnes a la brasa, acompañado con verduras asadas, arroz árabe y papas gajo
24,00€/2 pax
MOUSSAKA
Berenjenas asadas en horno de brasas, rellena de ternera con salsa de tomate, gratinada con queso y acompañadas de arroz árabe
9,50€
SHAKSHUKA DE CARNE
Carne molida de ternera con sofrito de verduras en salsa de tomate, coronado con dos huevos, un toque picante, rematado con cliantro fresco y acompañado de pan árabe
9,50€
![nuestras-hamburguesas](https://www.alibabafood.es/wp-content/uploads/2021/11/nuestras-hamburguesas.png)
HAMBURGUESA CLÁSICA
ACOMPAÑADA DE PAPAS GAJO
100% carne de ternera irlandesa a la brasa, lechuga, tomate, cebolla roja, queso cheddar y salsa burger Ali Baba
8,00€
HAMBURGUESA GOURMET
ACOMPAÑADA DE PAPAS GAJO
100% carne de ternera irlandesa a la brasa, queso cheddar, ensalada, cebolla caramelizada, salsa burger Ali Baba y crema de mostaza ahumada
8,50€
HAMBURGUESA CORDERO
ACOMPAÑADA DE PAPAS GAJO
100% carne de cordero a la brasa, cebolla caramelizada, col roja, lechuga, queso tipo feta y salsa burger Ali Baba
9,00€
HAMBURGUESA FALAFEL
ACOMPAÑADA DE PAPAS GAJO
Exclusiva hamburguesa de falafel, col roja, lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogur
7,50€
HAMBURGUESA TEXAS
ACOMPAÑADA DE PAPAS GAJO
100% carne de ternera irlandesa a la brasa, bacon, huevo frito, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla roja, kétchup y mostaza
8,50€
HAMBURGUESA DE POLLO CRUJIENTE
ACOMPAÑADA DE PAPAS GAJO
Pechuga de pollo Crispy, al estilo americano, tomate, cebolla, lechuga y salsa burger Ali Baba
7,80€
![nuestros-entrantes-2](https://www.alibabafood.es/wp-content/uploads/2021/01/nuestros-entrantes-2.png)
NACHOS A LA BRASA
Nachos con carne molida de ternera, salsa mexicana, salsa cheddar, guacamole, rematados con jalapeños, cebolla, tomate y cilantro, gratinados al horno de brasa
EXTRA DE GUACAMOLE O CHEDDAR +1,50€
7,00€
PAPAS BRAVAS ALI BABA
Con salsa de yogur
4,90€
PAPAS de la abuela
Salsas, carne de kebab pollo y ternera con queso.
6,90€
ARROZ ÁRABE
Clásico arroz árabe con fideos finos
3,90€
NUGGETS DE POLLO
8 UNIDADES
Con salsa barbacoa
5,50€
ROLLOS DE QUESO
6 UNIDADES
Queso tipo feta enrollado en fina masa de hojaldre, acompañados de mermelada de arándanos
6,90€
HOJAS DE PARRA
8 UNIDADES
Hojas de parra rellenas de arroz y especias
5,75€
FALAFEL
6 UNIDADES
Masa crujiente de garbanzos con especias árabes, hechas en forma de croquetas
6,50€
KIBE FRITO
4 UNIDADES
Bolas fritas de masa de trigo con carne, rellena de carne de ternera especiada
6,80€
QUESO FRITO CON ARÁNDANOS
12 UNIDADES
Dados de queso frito crujiente en tempura, acompañado de mermelada de arándanos
6,90€
![nuestros-kebabs-2](https://www.alibabafood.es/wp-content/uploads/2021/01/nuestros-kebabs-2.png)
KEBAB DE POLLO O TERNERA
Jugosas láminas de kebab pollo o ternera, con fresca ensalada y nuestra salsa casera de yogur
5,50€
KEBAB MIXTO
Jugosas láminas de kebab de pollo y ternera, con fresca ensalada y nuestra salsa casera de yogur
5,50€
KEBAB LAHMAÇUN
Carne kebab, ensalada y salsa de yogur, enrollado en una fina pizza preparada previamente con carne molida de ternera, cuidadosamente especiada y ligeramanete picante
7,50€
KEBAB VEGETAL
Ensalada fresca, acompañada de queso feta y salsa de yogur
4,50€
KEBAB DE CORDERO
Carne molida de cordero condimentada, preparada forma artesanal, asada a la brasa, con ensalada y salsa de yogur
8,50€
KEBAB DE FALAFEL
Masa crujiente de garbanzos y especias árabes, acompañada de ensalada y nuestra salsa casera de yogur
5,50€
PLATO KEBAB 1
Carne kebab de pollo o ternera, acompañado de nuestra fresca ensalada y salsa de yogur
7,50€
PLATO KEBAB 2
Carne kebab de pollo o ternera con arroz árabe o papas gajo, nuestra ensalada fresca y salsa de yogur
8,50€
PLATO KEBAB 3 MIXTO
Carne kebab de pollo y ternera con arroz árabe o papas gajo, nuestra ensalada fresca y salsa de yogur
8,95€
EXTRA DE QUESO FETA, PIÑA Y MAÍZ +0,50€
EXTRA DE CARNE +2,00€
![para-veggies-2](https://www.alibabafood.es/wp-content/uploads/2021/01/para-veggies-2.png)
MIXTO VEGETARIANO
Falafel, hojas de parra rellenas de arroz y especias, rollos crujientes de queso feta, mezcla de verduras asadas, arroz y crema árabe a elegir
9,90€
SHAKSHUKA VEGETAL
Sofrito de pimiento rojo, tomate, cebolla y champiñones, coronado con dos huevos, con un toque de picante, al horno de brasa, rematado con cilantro fresco y acompañado de nuestro pan árabe
8,80€
PLATO DE FALAFEL
Falafel acompañado con papas o arroz
7,90€
![nuestras-cremas](https://www.alibabafood.es/wp-content/uploads/2021/01/nuestras-cremas.png)
HUMMUS
ACOMPAÑADA DE PAN ÁRABE
Crema de garbanzos con salsa de sésamo y aceite de oliva
6,50€
BABA GANUCH
ACOMPAÑADA DE PAN ÁRABE
Crema de berenjena asada a la brasa, con salsa de sésamo al estilo kurdo y aceite de oliva
6,50€
SASIK
ACOMPAÑADA DE PAN ÁRABE
Crema de yogur natural con pepino rallado al estilo árabe
6,50€
MOHAMARA
ACOMPAÑADA DE PAN ÁRABE
Crema de pimiento con verdura al estilo árabe y con aceite de oliva
6,50€
EXTRA DE PAN CURDO +1,50€
EXTRA DE PAN FINO +0,80€
![nuestras-ensaladas](https://www.alibabafood.es/wp-content/uploads/2021/01/nuestras-ensaladas.png)
ENSALADA TABULE
Ensalada de perejil fresco, tomate, cebolla y cous cous
6,50€
ENSALADA PASTOR
Cuadraditos de tomate, lechuga, pepino, cebolla, perejil, queso feta y rematada con zumo de granada
7,00€
ENSALADA ALI BABA
Lechuga, tomate, pepino, cebolla, perejil, pollo kebab, pan árabe frito, nueces, pasas, rematada con zumo de granada y salsa de yogur
9,90€
![nuestras-pastas-2](https://www.alibabafood.es/wp-content/uploads/2021/01/nuestras-pastas-2.png)
TAGLIATELLE BOLOGNESA
Pasta fresca cocinada con nuestra salsa bolognesa
8,90€
TAGLIATELLE 4 QUESOS
Pasta fresca con salsa de 4 quesos y nueces
8,90€
TAGLIATELLE A LA ARRABIATA
Pasta fresca con aceite de oliva, cebolla, ajo, tomate, un toque picante y albahaca fresca
8,90€
TAGLIATELLE MAR Y MONTE
Pasta fresca con champiñones, gambas, ajo, perejil y nata
9,50€
LASAGNA DE CARNE
Pasta fresca con salsa bolognesa, bañada con bechamel y queso gratinado al horno de brasa
9,50€
RAVIOLI DE PERA Y QUESO NUEVO
SALSA A ELEGIR: 4 quesos | Mar y monte11,50€
RAVIOLI DE ESPINACAS Y RICOTTA NUEVO
SALSA A ELEGIR: 4 quesos | Tomate | Boloñesa
11,50€
RAVIOLI DE CAREN DE TERNERA NUEVO
SALSA A ELEGIR: 4 quesos | Tomate | Boloñesa
11,50€
![nuestras-pizzas-2](https://www.alibabafood.es/wp-content/uploads/2021/01/nuestras-pizzas-2.png)
26CM
40CM
PIZZA MARGARITA
Tomate, mozzarella y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA KEBAB
Tomate, mozzarella, carne de kebab de pollo, ternera o mixta y orégano
7,00€
9,90€
EL PADRINO
Tomate, mozzarella, atún, gambas, jamón y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA HAWAIANA
Tomate, mozzarella, jamón, piña y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA ROMA
Tomate, mozzarella, atún, jamón, cebolla y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA BOLOGNESA
Tomate, mozzarella, carne molida y orégano
7,00€
9,90€
BARQUILLA DE QUESO
Mezcla de queso feta con hallumi, huevo y sésamo
7,00€
9,90€
PIZZA KURDISTÁN
Auténtica pizza kurda, mezcla de carne molida de ternera con tomate, pimiento verde y rojo, cebolla y salsa de tomate
7,00€
9,90€
PIZZA TINERFEÑA
Tomate, mozzarella, carne mechada, pimiento rojo, maíz y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA DEL NORTE
Tomate, mozzarella, pollo mechado, champiñones, piña y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA MEDITERRÁNEA
Tomate, mozzarella, atún, pimiento rojo y verde y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA 4 ESTACIONES
Tomate, mozzarella, champiñones, aceitunas verdes y negras, jamón, alcachofas y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA REINA
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA VEGETARIANA
Tomate, mozzarella, cebolla, maíz, champiñones, berenjena, tomate natural y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA NEWROZ
Mozzarella, queso feta, hallumi, salsa mezclada de tomate con cebolla, champiñones, pimiento verde y rojo, perejil y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA TROPICAL
Tomate, atún, champiñones, piña, maíz, aceitunas negras, cebolla y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA ALI BABA
Mozarella, salsa mezclada de tomate y cebolla, champiñones, pimiento rojo y verde, perejil, carne de kebab de pollo, piña, maíz y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA BARBACOA
Tomate, mozzarella, carne de kebab de pollo, ternera o mixta, jamón, salsa barbacoa y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA 4 QUESOS
Tomate, mozzarella, feta, hallumi, azul y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA VOLCÁN
Tomate, mozzarella, cebolla, pimiento verde y rojo, champiñones, perejil, huevo, jamón, aceitunas negras y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA JAMÓN Y QUESO
Tomate, mozzarella, jamón, queso y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA CORDERO
Tomate, mozzarella, cordero asado, cebolla, pimiento rojo y verde y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA FRUTTI DI MARE
Tomate, mozzarella, atún, gambas, anchoas, mejillones y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA CARNÍVORA
Tomate, mozzarella, carne de kebab de pollo y ternera, carne mechada, pollo mechado, cordero y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA JAPÓN
Tomate, mozzarella, champiñón, pimiento rojo y verde, huevo, cebolla, chorizo y orégano
7,00€
9,90€
PIZZA MEXICANA
Pimiento rojo, cebolla, Kurdistán y picante
7,00€
9,90€
PIZZA AL GUSTO
Tomate, mozzarella, orégano y 3 ingredientes a elegir
7,00€
9,90€
INGREDIENTE EXTRA +1,00€
![nuestros-postres](https://www.alibabafood.es/wp-content/uploads/2021/02/nuestros-postres.png)
BAklawa
Pasteles de hojaldre con pistacho y almíbar
2,95€
MEHALABYE
Natillas de leche con sirope de naranja natural y un toque de agua de azahar
3,50€
ESHESARAYA
Crema de galleta con una capa de nata casera, pistacho molido y un toque de agua de azahar